fbpx
aniversario escuela virtual ditartas

Primer Aniversario Escuela Virtual de Repostería

Celebramos el primer aniversario de la escuela virtual de DiTartas con muchas novedades y sorpresas. Mi idea es una escuela virtual a la que acceder desde cualquier parte del planeta para poder formarse en el mundo de la repostería creativa y la pastelería tradicional.

curso ester y sus galletas ditartas

Curso de galletas glasa para comuniones y bodas 2020

CURSO DE GALLETAS DE GLASA PARA COMUNIÓN Y BODAS Lo querías, lo pedías y aquí lo traigo curso de galletas de glasa. Ahora que se acerca la época de comuniones y bodas es el mejor momento para aprender, practicar y descubrir nuevos diseños de galletas. ¿Quién es Ester y sus galletas? Ester es una madrileña, Leer másCurso de galletas glasa para comuniones y bodas 2020[…]

curso nadia pedraza ditartas

CURSO 100% CHOCOLATE

CURSO 100% CHOCOLATE Nadia Pedraza vuelve a visitarnos, esta vez con el curso 100% chocolate, un curso que no te dejara indiferente. ¿QUIÉN ES NADIA PEDRAZA? Si no la conoces todavía te contaré que es una barcelonesa de armas tomar, con una energía envidiable, un torbellino que revoluciona todo a su paso. Una larga trayectoria Leer másCURSO 100% CHOCOLATE[…]

desayuno a domicilio ditartas

Una dulce navidad

Una dulce Navidad El final del año y las Navidades se acercan, lo que significa niños de vacaciones, padres estresados, un nuevo año y nuevos propósitos para el 2020. Todo niño está deseando que llegue esta época del año, para disfrutar de los días sin colegio, la familia y amigos.Y por otro lado, todo padre Leer másUna dulce navidad[…]

taller repostería navidad ditartas

Cursos de repostería para Navidad

Este mes de diciembre tenemos 3 cursos de repostería especiales para Navidad que serán del agrado de los reposteros más dulces. Son una forma de reciclarse, de adquirid nuevos conocimientos o pasar una tarde divertida entre amigxs. Puedes autoregalartelo o regalar a alguien especial. Te presentamos el primero que tenemos: Un Curso de Galletas de Leer másCursos de repostería para Navidad[…]

curso online trimestral ditartas

Curso online de repostería tradicional

Hola, hoy te traigo información sobre el curso online de repostería tradicional. Por lo tanto, si te apasiona el mundo de la repostería y quieres aprender la base de la repostería tradicional, te lo hago llegar a casa. De una forma sencilla, amena e interactiva, podrás aprender las bases de la repostería tradicional. ¿Qué veremos Leer másCurso online de repostería tradicional[…]

Adicta al merengue

PASIÓN POR EL MERENGUE Que levante la mano ¿quién tiene pasión por el merengue? yooooooo. Sí, lo confieso, soy una adicta al merengue, pero es que pasa como con el chocolate que pega con todo. Parejas ideales: Merengue con curd de limón Merengue con fresa Merengue con chocolate Y así podría seguir hasta hartarme ¿verdad? y Leer másAdicta al merengue[…]

curso nano lavin ditartas

Repostería Tradicional y Trampantojos con Nano Lavín

¿Conoces a Nano Lavín? Nano Lavín es un prestigioso pastelero, experto en repostería fusión. Natural de Ciudad Real y formado en la EPGB, escuela de pastelería del gremio de Barcelona. Igualmente te hace una tradicional tarta de San Marcos, como que te sorprende con un trampantojo de hamburguesa dulce. ¿Qué es un trampantojo en cocina? Leer másRepostería Tradicional y Trampantojos con Nano Lavín[…]

Curso de flores de arroz con Yocuna

¿Cansada de que tus flores modeladas se rompan? Todas sabemos la frustración que sufrimos,  al modelar flores de azúcar, ya sea con pasta de goma, pasta de modelar o fondant. Cuando estás montando tu flor, pétalo a pétalo, el más bonito de todos se rompa, o caiga del alambre y con ello y se estropee Leer másCurso de flores de arroz con Yocuna[…]

Bizcochos y rellenos 4.0

Hola ¿preparada para encender el horno? hoy quiero hablar de un básico como son los bizcochos y su mejor compañía, los rellenos. Está claro que todas tenemos nuestra receta estrella, esa que nos sale a la perfección, que hacemos con los ojos cerrados y que a todo el mundo le encanta. Y es de todos Leer másBizcochos y rellenos 4.0[…]