Adicta al merengue

PASIÓN POR EL MERENGUE Que levante la mano ¿quién tiene pasión por el merengue? yooooooo. Sí, lo confieso, soy una adicta al merengue, pero es que pasa como con el chocolate que pega con todo. Parejas ideales: Merengue con curd de limón Merengue con fresa Merengue con chocolate Y así podría seguir hasta hartarme ¿verdad? y Leer másAdicta al merengue[…]

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Repostería Tradicional y Trampantojos con Nano Lavín

¿Conoces a Nano Lavín? Nano Lavín es un prestigioso pastelero, experto en repostería fusión. Natural de Ciudad Real y formado en la EPGB, escuela de pastelería del gremio de Barcelona. Igualmente te hace una tradicional tarta de San Marcos, como que te sorprende con un trampantojo de hamburguesa dulce. ¿Qué es un trampantojo en cocina? Leer másRepostería Tradicional y Trampantojos con Nano Lavín[…]

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Curso de flores de arroz con Yocuna

¿Cansada de que tus flores modeladas se rompan? Todas sabemos la frustración que sufrimos,  al modelar flores de azúcar, ya sea con pasta de goma, pasta de modelar o fondant. Cuando estás montando tu flor, pétalo a pétalo, el más bonito de todos se rompa, o caiga del alambre y con ello y se estropee Leer másCurso de flores de arroz con Yocuna[…]

Bizcochos y rellenos 4.0

Hola ¿preparada para encender el horno? hoy quiero hablar de un básico como son los bizcochos y su mejor compañía, los rellenos. Está claro que todas tenemos nuestra receta estrella, esa que nos sale a la perfección, que hacemos con los ojos cerrados y que a todo el mundo le encanta. Y es de todos Leer másBizcochos y rellenos 4.0[…]

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Cupcakes de moda “cactus”

¿Eres de ir con la moda de los cactus? Hoy vamos hablar de “ cactus ”, seguro que has visto estas plantas en infinidad de productos, pegatinas, camisetas, toallas, y como no podía ser menos en cupcakes. Esta moda va tanto para primavera, verano u otoño, por lo que da mucho juego para hacer decoraciones, vestirnos y Leer másCupcakes de moda “cactus”[…]

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Regala Cursos de Repostería

Con Di-Tartas puedes regalar cursos de repostería para los cocinillas que conozcas. Tenemos cursos para adultos y niños, para novatos y para más profesionales, también cursos impartidos por grandes profesionales de ámbito nacional, cursos personalizados e individuales o grupos cerrados, cursos de diferentes técnicas y temáticas… ¿Quieres regalar una experiencia única? Si estas pensando en Leer másRegala Cursos de Repostería[…]

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Reposteras: ¿Qué le pasa a mi bizcocho?

Buenos días, comenzamos la semana y el regreso de nuestras vacaciones con las pilas bien cargadas. Os traemos un regalo, una nueva sección en nuestra web www.ditartas.com que hemos llamado “Reposteras”. En dicha sección iremos colgando trucos, recetas, videos y presentando todos los productos que pueden ser de vuestro interés, para crear vuestros dulces más Leer másReposteras: ¿Qué le pasa a mi bizcocho?[…]

Calendario de cursos Septiembre – Octubre 2013

Hoy os traemos el calendario de cursos repostería creativa para los meses de Septiembre – Octubre 2013. SEPTIEMBRE Sabado 7 TARTAS I 16-20H Precio 50€ -Veremos como hacer buttercream, como cortar, bañar, rellenar y nivelar un bizcocho. Como forrarlo y montarlo y la decoración final. Sabado 21 Tartas II 16-21H Precio 70€ – Veremos como hacer Leer másCalendario de cursos Septiembre – Octubre 2013[…]

Curso online DVD de Isabel Galletas

Hoy os queremos presentar los cursos online en DVD de Isabel Galletas. Dispones de 3 cursos diferentes, para crear espectaculares galletas. Cursos en DVD, pon videos paso a paso que fácilmente podrás seguir des de casa. Curso DVD de galletas modeladas, muñecas estilo Country. Curso DVD de galletas flores alto relieve. (Este curso incluye dos Leer másCurso online DVD de Isabel Galletas[…]