TARTA DE FONDANT PARA BAUTIZO Los bautizos son unas de las celebraciones más esperadas, ya que la familia se junta para festejar la nueva incorporación a la familia. Un nuevo miembro, que según la religión festejan de una u otra forma. Como en toda celebración tiene que haber un pastel, una tarta temática, realizada con […]
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Galletas de comunión, un dulce regalo para los invitados. Estamos inmersos en época de comuniones, y ya son muchas las galletas de comunión que este año han salido desde nuestro obrador. Hoy quiero hablarte de este dulce regalo que puedes hacer a tus invitados. Es una tendencia de moda, original, nutritiva y sobretodo personalizada. Las
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TARTA DE BODA, ¿CÓMO ELEGIR LA TUYA? Hola!!!! Estamos en época de bodas, el buen tiempo, el calor, invita a celebrar este día tan especial para los novios. Uno de los momentos más importantes y que a mí personalmente más me gusta, es el corte de la tarta. Momento romántico y dulce. Todos los invitados
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Hola, hoy te traigo información sobre el curso online de repostería tradicional. Por lo tanto, si te apasiona el mundo de la repostería y quieres aprender la base de la repostería tradicional, te lo hago llegar a casa. De una forma sencilla, amena e interactiva, podrás aprender las bases de la repostería tradicional. ¿Qué veremos
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Regalos para bautizo – galletas decoradas La llegada de un bebé hay que celebrarlo y que mejor y dulce recuerdo que una galleta decorada. Vais a ser papás!! Cuando una pareja recibe la noticia de que van a ser papás, la felicidad inunda a toda la familia. Y es una alegría y como no puede
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PASIÓN POR EL MERENGUE Que levante la mano ¿quién tiene pasión por el merengue? yooooooo. Sí, lo confieso, soy una adicta al merengue, pero es que pasa como con el chocolate que pega con todo. Parejas ideales: Merengue con curd de limón Merengue con fresa Merengue con chocolate Y así podría seguir hasta hartarme ¿verdad? y
Se acerca Halloween y que nos gusta una fiesta para despejarnos y divertirnos, tanto en nuestra tienda con nuestros dulces y con lo clientes que pasan por Di-Tartas todo sea por pasarlo bien. Intentamos decorar todo con temática Halloween tanto la tienda como nuestros productos unas semanas antes para ir abriendo boca. Ya que el
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¿Conoces a Nano Lavín? Nano Lavín es un prestigioso pastelero, experto en repostería fusión. Natural de Ciudad Real y formado en la EPGB, escuela de pastelería del gremio de Barcelona. Igualmente te hace una tradicional tarta de San Marcos, como que te sorprende con un trampantojo de hamburguesa dulce. ¿Qué es un trampantojo en cocina?
Repostería Tradicional y Trampantojos con Nano Lavín Leer más »
¿Cansada de que tus flores modeladas se rompan? Todas sabemos la frustración que sufrimos, al modelar flores de azúcar, ya sea con pasta de goma, pasta de modelar o fondant. Cuando estás montando tu flor, pétalo a pétalo, el más bonito de todos se rompa, o caiga del alambre y con ello y se estropee
Curso de flores de arroz con Yocuna Leer más »
Hola ¿preparada para encender el horno? hoy quiero hablar de un básico como son los bizcochos y su mejor compañía, los rellenos. Está claro que todas tenemos nuestra receta estrella, esa que nos sale a la perfección, que hacemos con los ojos cerrados y que a todo el mundo le encanta. Y es de todos
Bizcochos y rellenos 4.0 Leer más »