Hoy os presentamos nuestro próximo curso navideño. En esta ocasión daremos un curso de galletas con decoración en fondant. El curso de galletas tendrá lugar el próximo domingo día 9 en horario de tarde de 16h a 20h, en Elda (Alicante) En el curso elaboraremos la masa de galletas, veremos cómo se trabaja, se […]
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Gaby celebraba su cumpleaños, y como le encanta Bety Boop que mejor idea que endulzar el día de su cumpleaños con una tarta personalizada con Bety Boop. Nos paso el diseño de como quería que fuera su tarta, eligió los sabores del bizcocho y del relleno y Di-Tartas se lo hizo realidad. Un tarta
Fernando nos encargo esta tarta tan simpática de nuestra amiga Hello Kitty. En tonos pastel y con muchas flores sabemos que fueron la alegría de la celebración. Un bizcocho de chocolate con relleno de buttercream eran la sorpresa de su interior. Una tarta de dos pisos realizada para unas 22-25 persosa. Hello Kitty es una
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Quería sorprender a una cumpleañera, y su hermano me encargó esta tarta tan especial. Rebuscaron en sus recuerdos y encontraron el diario que de adolescente ella escribía. Me hicieron llegar las fotos para que plasmara el diario en forma de tarta, y aquí está el resultado. Un rico bizcocho de vainilla con relleno de
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Hoy os voy hacer un pequeño resumen de una nueva experiencia de mi mundo del sugarcraft. El pasado fin de semana 9-10-11-12 de Noviembre tuve el privilegio de poder volar junto a Cecilia y Mar a la ciudad de Birmingham para poder asistir al International Cake Show. Una gran feria del sector donde se dan
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CURSO TARTA NAVIDAD INICIACIÓN Próximo 24 de Noviembre de 9h a 13h. en Elda (Alicante) MODIFICADO HORARIO En este curso no hace falta tener experiencia tan solo muchas ganas de aprender. Veremos: Como cortar, rellenar y nivelar un bizcocho. Como forrar el bizcocho con fondant. Decoramos nuestro bizcocho con temática de navidad, viendo como se
Curso tartas fondant nivel 1 Navidad Leer más »
Galletas con mensaje para la mama de una amiga. Así lo quería Susana para felicitar a su madre en el día de su cumpleaños. Unas galletas de vainilla con decoración en fondant y un bonito mensaje. El pequeño Sergio también felicitó a la abuela con una preciosa galleta en brocado. ¿Qué os parece la idea
Galletas con mensaje Leer más »
Hola a todos, hoy os traigo una entrada muy especial. Hace justo un año buscando por internet alguna idea para hacer una tarta de cumpleaños para mi hermana y mi sobrino, descubrí el mundo del «fondant«. Sin pensarlo dos veces me aventure en crear esa dulce masa. Como todas empecé por la receta más básica,
Un año con las manos en el azúcar Leer más »
Ramona me llamo para encargarme una tarta especial. Es el cumpleaños de su niña y cae en Halloween, que mejor época para hacer una tarta monstruosa. Me pidió que fuera una calabaza y un murciélago y que fuera de chocolate. Me puse manos a la obra y este ha sido el resultado, una tarta de
Tarta calabaza Halloween Leer más »
Que mejor forma de celebrar el día de Halloween que con una tarta «monstruosa«. Esta tarta cementerio viajo hasta Alicante, al cumpleaños de Jorge un niño de 5 años. Siguiendo los pasos que me indico su madre, bizcocho de vainilla y buttercream de vainilla, y la decoración muy monstruosa. Quería que la tarta llevara calaveras
Tarta cementerio Halloween Leer más »