Capital de la provincia de Alicante, Comunidad Valenciana.
Hola, hoy te traigo información sobre el curso online de repostería tradicional. Por lo tanto, si te apasiona el mundo de la repostería y quieres aprender la base de la repostería tradicional, te lo hago llegar a casa. De una forma sencilla, amena e interactiva, podrás aprender las bases de la repostería tradicional. ¿Qué veremos […]
Curso online de repostería tradicional Leer más »
Regalos para bautizo – galletas decoradas La llegada de un bebé hay que celebrarlo y que mejor y dulce recuerdo que una galleta decorada. Vais a ser papás!! Cuando una pareja recibe la noticia de que van a ser papás, la felicidad inunda a toda la familia. Y es una alegría y como no puede
Regalos para bautizo. Galletas decoradas Leer más »
PASIÓN POR EL MERENGUE Que levante la mano ¿quién tiene pasión por el merengue? yooooooo. Sí, lo confieso, soy una adicta al merengue, pero es que pasa como con el chocolate que pega con todo. Parejas ideales: Merengue con curd de limón Merengue con fresa Merengue con chocolate Y así podría seguir hasta hartarme ¿verdad? y
Se acerca Halloween y que nos gusta una fiesta para despejarnos y divertirnos, tanto en nuestra tienda con nuestros dulces y con lo clientes que pasan por Di-Tartas todo sea por pasarlo bien. Intentamos decorar todo con temática Halloween tanto la tienda como nuestros productos unas semanas antes para ir abriendo boca. Ya que el
Halloween en Di-Tartas Leer más »
¿Conoces a Nano Lavín? Nano Lavín es un prestigioso pastelero, experto en repostería fusión. Natural de Ciudad Real y formado en la EPGB, escuela de pastelería del gremio de Barcelona. Igualmente te hace una tradicional tarta de San Marcos, como que te sorprende con un trampantojo de hamburguesa dulce. ¿Qué es un trampantojo en cocina?
Repostería Tradicional y Trampantojos con Nano Lavín Leer más »
¿Cansada de que tus flores modeladas se rompan? Todas sabemos la frustración que sufrimos, al modelar flores de azúcar, ya sea con pasta de goma, pasta de modelar o fondant. Cuando estás montando tu flor, pétalo a pétalo, el más bonito de todos se rompa, o caiga del alambre y con ello y se estropee
Curso de flores de arroz con Yocuna Leer más »
Hola ¿preparada para encender el horno? hoy quiero hablar de un básico como son los bizcochos y su mejor compañía, los rellenos. Está claro que todas tenemos nuestra receta estrella, esa que nos sale a la perfección, que hacemos con los ojos cerrados y que a todo el mundo le encanta. Y es de todos
Bizcochos y rellenos 4.0 Leer más »
¿Eres de ir con la moda de los cactus? Hoy vamos hablar de “ cactus ”, seguro que has visto estas plantas en infinidad de productos, pegatinas, camisetas, toallas, y como no podía ser menos en cupcakes. Esta moda va tanto para primavera, verano u otoño, por lo que da mucho juego para hacer decoraciones, vestirnos y
Cupcakes de moda «cactus» Leer más »
Hoy lanzo una serie de post sobre tradiciones del día de la boda. Estamos en épocas de boda, o tal vez estés planeando y organizando el día de tu boda. Quiero hablar de tradiciones de la celebración, que se hacían o se hacen y otras que podemos reinventar, dándoles un toque actual. Para comenzar esta
Tradiciones del día de la boda: lanzar el ramo de novia Leer más »
La invasión del idioma ingles en nuestras vidas, está a la orden del día, y en el mundo de la repostería no iba a ser menos. Es mucha la influencia (norteamericana) sobre la repostería y especialmente la repostería creativa que en los últimos años ha estado en aumento. Las tartas de fondant, ya conocidas por
Tipos de tartas «Cake» ¿qué son? Leer más »