Buttercream fácil
La buttercream es una crema de mantequilla saborizada según los gustos o el proyecto que vayamos a realizar.
Es una crema americana muy utilizada en repostería creativa. Como todo, puedes encontrar infinidad de recetas, así como variaciones de la misma buttercream.
En esta lección vamos a estudiar una forma fácil de hacer buttercream con la que poder comenzar nuestros proyectos de tartas de fondant, así como otra receta de buttercream fina con un poquito más de proceso.
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Ya tienes en tus manos una base para hacer una deliciosa crema de mantequilla, que puedes variar de infinidad de formas para múltiples elaboraciones de tartas.
Ahora te toca ponerte a la práctica, porque así es como se aprender «haciendo».
Buenas , soy muy novata , una duda ¿ SE LE PUEDE PONER COLOR TAMBIEN?GRACIAS
Hola Nuria,
Si al buttercream puedes añadir tanto aromoa/sabor como color. Colorantes siempre alimenticios en pasta o gel, nunca líquidos.
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Cualquier duda me dices.
Saludos
Diana