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Masterclass Summer Flowers – Nadia Pedraza

75,00

Curso impartido por Nadia Pedraza

PLAZAS MUY LIMITADAS!
Para todas las que os quedasteis sin plaza la ultima vez esta es vuestra oportunidad!!!

Aprende en este curso intensivo de 9 horas , innovadoras técnicas en pastelería creativa , aprende a realizar tus propios diseños en tartas con estructuras, como montarlas y a dejar la estructura completamente aislada. Como realizar el chocolate plástico tú misma y como forrar las tartas con chocolate en lugar de fondant. También aprenderás a realizar flores de oblea de forma rápida para conseguir elegantes diseños en poco tiempo.

Aprende las técnicas necesarias para realizar diseños espectaculares en un solo curso, luego deja volar tu imaginación !

Fecha: Sábado 15 de junio de 2019

Horario: de 9:30 a 19 h

*PRECIO DEL CURSO COMPLETO: 180€

Reserva de la plaza: 75€

Reserva tu plaza!!! son limitadas.

Agotado

Descripción

Curso impartido por Nadia Pedraza

El mundo de la repostería creativa ha evolucionado mucho en los últimos años . Las tartas de boda se han convertido en diseños de gran envergadura, modernos con estructuras internas y decoraciones mucho más modernas.

El tiempo que requieren este tipo de proyectos es para la gran mayoría de pasteleros creativos el principal problema. En este curso intensivo de 8 horas aprenderás a realizar proyectos llamativos y modernos en un reducido tiempo. Usaras nuevas técnicas que te facilitaran el trabajo.

En este curso trabajaremos desde 0 como realizar estructuras internas para tartas de boda y como aislarlas completamente de la parte comestible como bizcochos, rellenos, decoraciones…

Aprenderás a realizar tartas de doble altura y como cortarlas.

Realizaras flores con papel de oblea con dos técnicas diferentes y de dos calibres distintos según el trabajo que quieras hacer.

También se trabajaran flores de azúcar, realizando y colocando ramilletes llamativos y muy atractivos en poco tiempo.

Aprenderás a realizar chocolate plástico para forrar tartas de boda, ofreciendo a tus clientes un producto mucho más atractivo al paladar. Además de nuevas técnicas más rápidas para el forrado de las tartas de pisos .

Todo esto y muchas más técnicas de repostería moderna lo tienes en este completísimo curso!!!!

TE LO VAS A PERDER ???

LAS PLAZAS SON LIMITADAS ASÍ QUE NO TE DESPISTES !!!

Material, dossier, diploma y comida incluido.

*PRECIO DEL CURSO COMPLETO: 180€

Reserva de la plaza: 75€

– Importante:

  • Una vez realizada la inscripción el alumno asume un compromiso de asistencia. Di-Tartas NO HARÁ DEVOLUCIONES de dinero en caso de inasistencia.
  • SI es posible transferir la plaza a un tercero en caso de no poder asistir la persona inscrita, previo aviso a Di-Tartas.
  • Una vez realizada la inscripción y realizado el pago de la reserva, se entienden como aceptadas estas condiciones.
  • El resto del curso se abonará el mismo día en tienda, en efectivo o tarjeta.
  • El curso se imparte en nuestro local: C/ Juan Carlos I, nº 2, Elda (Alicante). Entrada por detrás: C/ Capitán Aguilar.
Para más info contactar: info@ditartas.com – 965 375 065 – 615 091 650