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Masterclass Aiyana con Nadia Pedraza

50,00190,00

Curso impartido por Nadia Pedraza

PLAZAS MUY LIMITADAS!
Para todas las que os quedasteis sin plaza la ultima vez, esta es vuestra oportunidad!!!

Aprende en este curso intensivo de 9 horas , innovadoras técnicas en pastelería creativa , aprende a realizar tus propios diseños en tartas con estructuras, como montarlas y a dejar la estructura completamente aislada. Como realizar el chocolate plástico tú misma y como forrar las tartas con chocolate en lugar de fondant. También aprenderás a realizar flores de oblea de forma rápida para conseguir elegantes diseños en poco tiempo.

Aprende las técnicas necesarias para realizar diseños espectaculares en un solo curso, luego deja volar tu imaginación !

Fecha: domingo 1 de diciembre de 2019

Horario: de 9 a 19 h

*PRECIO DEL CURSO COMPLETO: 190€

Reserva de la plaza: 50€

Reserva tu plaza!!! son limitadas.

En el precio se incluyen todos los materiales necesarios para realizar tu tarta, un pequeño desayuno, la comida, dossier con recetas paso a paso tanto de bizcochos y rellenos para este tipo de tartas como de chocolate, etc, y diploma acreditativo.

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Descripción

Curso impartido por Nadia Pedraza

Que aprenderás en este curso….

Estructura y tarta

Es un diseño con una estructura muy original y distinta a lo que es habitual .En este curso aprenderás todos los pasos para crear bonitas estructuras, soportes necesarios, aislamientos de la misma en las partes comestibles i a realizar diseños llamativos sin grandes complicaciones desde el inicio hasta sus decoraciones finales .

Aprenderás a elaborar dos tipos de chocolate :el especial para forrar tartas ( los dos pisos ), y chocolate negro , para ganar profundidad en el diseño de la estructura . Utilizaras durante el curso técnicas de sellado y nivelado ultra rápido, como dar profundidad y un efecto degrade con pinturas y como colocar el papel de oro .

(El curso se realizara con dummies por cuestiones logísticas , ya que el sistema que aprenderás de sellado y forrado es el mismo).

Las decoraciones

En el curso se realizaran hojas y flores alambradas, aprenderás a darles formas y texturizarlas sin necesidad de tener enervadores. Realizaremos la peonia central con pétalos alambrados y con técnicas nuevas para dar volumen y frescura a flores enormes sin necesidad de que nos lleve demasiado tiempo con técnicas avanzadas para agilizar el tiempo de las decoraciones .Estas técnicas te servirán en un futuro para realizar cualquier flor de tamaños grandes (Ranúnculo, rosa inglesa, flor de loto , dalia gigante..) realizándolas en el momento y en poco tiempo !!!! Aprenderás a realizar dorados brillantes como espejos que le dan elegancia al montaje de hojas y flores.

Un diseño con técnicas muy nuevas que no dejará indiferente a nadie.

TE LO VAS A PERDER ???

LAS PLAZAS SON LIMITADAS ASÍ QUE NO TE DESPISTES !!!

Material, dossier, diploma y comida incluido.

*PRECIO DEL CURSO COMPLETO: 190€

Reserva de la plaza: 50€

– Importante:

  • Una vez realizada la inscripción el alumno asume un compromiso de asistencia. Di-Tartas NO HARÁ DEVOLUCIONES de dinero en caso de inasistencia.
  • SI es posible transferir la plaza a un tercero en caso de no poder asistir la persona inscrita, previo aviso a Di-Tartas.
  • Recuerda que si seleccionas reservar la plaza, el resto del pago del curso se abonará el mismo día en tienda, en efectivo o tarjeta.
  • Di-Tartas podrá anular el curso en caso de no llegar a un mínimo de alumnos, en este caso se devolverá a los alumnos el dinero abonado o se le dará próxima fecha del curso programado.
  • El curso se imparte en nuestro local: C/ La Cruz 40, Local 3, Elda (Alicante).
  • Una vez realizada la inscripción y realizado el pago de la reserva o del curso completo, se entienden como aceptadas estas condiciones.
Para más info contactar: info@ditartas.com – 965 375 065 – 615 091 650

Información adicional

Pago del Curso

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