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Semi Naked Cakes con Nadia Pedraza

Desde: 50,00

Curso impartido por Nadia Pedraza

Trabajaremos todos los aspectos de diseño relacionados con las tartas semi desnudas.

Fecha: Domingo 13 de junio de 2021  27 de Junio de 2021 FECHA CAMBIADA

Horario: de 9:00 a 18:00 h

*PRECIO DEL CURSO COMPLETO: 185€

Reserva de la plaza: 50€

PLAZAS MUY LIMITADAS!!!

El precio incluye dossier, paso a paso, materiales, comida y diploma.

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Curso impartido por Nadia Pedraza

En este curso totalmente práctico cada alumno realizará su propia tarta que se llevará a casa.

Trabajaremos todos los aspectos de diseño relacionados con las tartas semi desnudas. Durante el curso casa alumno montará y aislará de las partes comestibles su estructura y trataremos las diferentes opciones que tenemos con las estructuras sean estas para tartas anti gravedad, tower cake o tartas de pisos.

Prepararemos los bizcochos y sus rellenos (cremas) con la técnica de emparedado para tener unos resultados homogéneos y bien nivelados y facilitando el trabajo de cobertura exterior.

Descubrirás como realizar una cobertura especial para tartas Naked (sin cremas) que resista horas sin verse afectada por estar al aire libre o con temperaturas altas en primavera/verano.

Veremos las distintas opciones que tenemos para decorar nuestras tartas con flores naturales y preservadas; cómo tratar, desinfectar y dejar libre de posibles hongos o insectos que estas puedan tener. Qué flores son las más idóneas para cada época del año, cómo combinarlas en nuestras tartas y los diferentes tipos de montajes que podemos hacer.

Y muchas técnicas más…

Duración: aproximada de 9h – 18h

LAS PLAZAS SON LIMITADAS ASÍ QUE NO TE DESPISTES !!!

Material, dossier, diploma y comida incluido.

*PRECIO DEL CURSO COMPLETO: 185€

Reserva de la plaza: 50€

– Importante:

  • Una vez realizada la inscripción el alumno asume un compromiso de asistencia. Di-Tartas NO HARÁ DEVOLUCIONES de dinero en caso de inasistencia.
  • SI es posible transferir la plaza a un tercero en caso de no poder asistir la persona inscrita, previo aviso a Di-Tartas.
  • Recuerda que si seleccionas reservar la plaza, el resto del pago del curso se abonará el mismo día en tienda, en efectivo o tarjeta.
  • Di-Tartas podrá anular el curso en caso de no llegar a un mínimo de alumnos, en este caso se devolverá a los alumnos el dinero abonado o se le dará próxima fecha del curso programado.
  • El curso se imparte en nuestro local: C/ La Cruz 40, Local 3, Elda (Alicante).
  • Una vez realizada la inscripción y realizado el pago de la reserva o del curso completo, se entienden como aceptadas estas condiciones.
Para más info contactar: info@ditartas.com –  615 091 650
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