Curso de gestión de números en tu obrador
Crea tu gestión de costes,escandallos y precios PVP de tus productos
🗒 TEMARIO 🗒
CLASE 1
Trabajamos los costes fijos y cálculo de tu salario y/o precio hora. Uno de los pilares más importantes para que funcione nuestro obrador. Calculando el % si trabajas desde casa.
CLASE 2
Trabajamos en los costes variables, materias primas, complementos. Realizaremos un escandallo básico, para conocer la plantilla, automatizada para introducir sólo lo básico.
CLASE 3
Trabajamos con un escandallo completo, donde tendremos materias primas, otros elementos, y elaboraciones básicas. Un completo escandallo que nos dará el precio de venta de nuestros productos de obrador.
BONUS EXTRA
REGALO de una plantilla muy útil, automatizada y fácil de manejar para hacer el cálculo de nuestros presupuestos. De forma fácil, sencilla y rápida.
OBJETIVO:
Facilitarte la creación de tus plantillas, con la gestión de costes, escandallos y aprender a poner precio a tus productos de obrador. De una forma fácil y sencilla para poder replicarlo en todos tus productos y elaboraciones.
Clases en directo por zoom
y quedarán grabadas para verlas cuando quieras
Plantillas de cada una de las clases para que tu las trabajes y te pongas en marcha.
Clases teorioprácticas, para que tu misma trabajes durante la clase rellenando tus plantillas, y consultando tus dudas.
Soporte de ayuda y dudas en la plataforma y vía mail, para resolver cualquier consulta que te pueda surgir.
Acceso a las clases en directo y posteriormente a las grabaciones sin limitación de tiempo. 24/7
Incluye actualizaciones y ampliaciones futuras si las hubiese, tanto en material como en nuevas clases de dudas y/o prácticas.
¿Quién soy yo?
- Diana Verdú Griñan
- Alicantina (Elda-España) con sangre manchega de 40 años.
- Técnico en comercio y marketing
- Técnico en panadería, repostería y confitería
- Más de 10 años de experiencia en repostería y más de 20 años en gestión y administración de empresas y comercios.
- + 8 años abrí mi propio obrador Di-Tartas
- + 9 años impartiendo formación presencial
- + 2 años impartiendo formación online Escuela Virtual Di-Tartas www.ditartas.com
Lanzamiento Marzo 2021
Es el lanzamiento de este curso de costes, donde he trabajado durante muchos meses, para ofrecerte la mejor formación. Además de un contenido único, con plantillas completamente editables, fáciles para que tan solo tengas que introducir tus números.
Es un curso básico e imprescindible para toda repostera, ya sea que trabajes en casa o tengas tu propio obrador.
El curso se lanza con 4 clases en directo que quedarán grabadas. Acompañadas de sus respectivas plantillas. En el futuro se ampliará con nuevas clases en directo, sesiones de preguntas, etc..
Puedes acceder desde ya!! tienes disponible las clases en vídeo, las plantillas y dossier para comenzar a trabajar en tus números.
¿Qué opinan las alumnas?
Karen delgado Vilca
Muchas gracias Diana, por brindarnos esté super curso de COSTOS, me has ayudado a entender muchas cosas que no sabia, es un curso muy completo con sus plantillas de costos para poder realizar las clases como debemos, agradecerte porque resolvistes todas las dudas que tenía, ahora a poner en práctica lo aprendido, Gracias recomiendo realizar el curso, 🥰👍
Los postres de Natalia
El curso me ha encantado!! Me ha abierto una visión mucho más fácil de cómo realizar presupuestos y tener un orden en los gastos y precios de los productos. Diana es una profesora increíble que cualquier duda te la soluciona al instante. Un 10 de curso. Muchas gracias guapetona!