Tarta personalizada para un joyero-relojero

 

Hoy os traigo esta tarta de cumpleaños para David en su 28 cumpleaños. David es un joyero-relojero y poer este motivo personalizamos la tarta simulando un reloj en plena reparación. ¿Qué os parece?

El bizcocho realizado de vainilla con un relleno de mermelada de albaricoque y una cobertura de ganache de chocolate.

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