International Cake Show Birmingham

Hoy os voy hacer un pequeño resumen de una nueva experiencia de mi mundo del sugarcraft. El pasado fin de semana 9-10-11-12 de Noviembre tuve el privilegio de poder volar junto a Cecilia y Mar a la ciudad de Birmingham para poder asistir al International Cake Show. Una gran feria del sector donde se dan Leer másInternational Cake Show Birmingham[…]

Un año con las manos en el azúcar

Hola a todos, hoy os traigo una entrada muy especial. Hace justo un año buscando por internet alguna idea para hacer una tarta de cumpleaños para mi hermana y mi sobrino, descubrí el mundo del «fondant«. Sin pensarlo dos veces me aventure en crear esa dulce masa. Como todas empecé por la receta más básica, Leer másUn año con las manos en el azúcar[…]