Curso Bordes perfectos de Florence Devouge

50,00

Curso impartido por Florence Devouge

Aprende a realizar bordes perfectos, forrado de fondant y matizado; técnicas y herramientas para realizar tus tartas fondant mejores.

Una base de bordes perfectos harán que tus tartas luzcan perfectas y espectaculares.

Fecha:  Sábado 28 de octubre de 2017
Horario: 16 a 21 h

* PRECIO DEL CURSO COMPLETO: 70€

* Reserva de la plaza: 50€

Reserva tu plaza!!! son limitadas.

Agotado

Descripción

Curso Bordes Perfectos. 

Contenido del curso:

– Introducción teórica de ingredientes, materiales. Incluye dossier con toda la información.
– Curso dirigido tanto a principiantes que quieren iniciarse en el mundo de la repostería y las tartas, que nunca han montado y cortado un pastel, como para todos los profesionales y amantes de la repostería que quieren perfeccionar la técnica para conseguir los bordes perfectos.
– Vamos a nivelar, cortar las capas, rellenar, cubrir con ganache y luego con fondant.
– Hablaremos también de los rellenos, la cubierta, diques, y demás trucos. Matizaremos y pintaremos el fondant para darle un toque especial.
– Incluye todos los ingredientes y materiales necesarios para la elaboración.
– El trabajo realizado te los llevas a casa.
– Duración: 5 horas.

Incluye dossier, coffee break, todos los materiales y diploma de asistencia.

Plazas limitadas 7/9 personas para un mayor aprendizaje.

* PRECIO DEL CURSO COMPLETO: 70€

* Reserva de la plaza: 50€

– Importante:

  • Una vez realizada la inscripción el alumno asume un compromiso de asistencia. Di-Tartas NO HARÁ DEVOLUCIONES de dinero en caso de inasistencia.
  • SI es posible transferir la plaza a un tercero en caso de no poder asistir la persona inscrita, previo aviso a Di-Tartas.
  • Una vez realizada la inscripción y realizado el pago de la reserva, se entienden como aceptadas estas condiciones.
  • El resto del curso se abonará el mismo día en tienda, en efectivo o tarjeta.
  • El curso se imparte en nuestro local: Avda. de Madrid, 43 Petrer (Alicante)
Para más info contactar: ✉  info@ditartas.com   ☏  965 375 065 – 615 09 16 50
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Más información de la profesora Florence Devouge aquí

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