ramo boda chuches

Tradiciones del día de la boda: lanzar el ramo de novia

Hoy lanzo una serie de post sobre tradiciones del día de la boda. Estamos en épocas de boda, o tal vez estés planeando y organizando el día de tu boda. Quiero hablar de tradiciones de la celebración, que se hacían o se hacen y otras que podemos reinventar, dándoles un toque actual. Para comenzar esta[…]

Layer Cake

Tipos de tartas “Cake” ¿qué son?

La invasión del idioma ingles en nuestras vidas, está a la orden del día, y en el mundo de la repostería no iba a ser menos. Es mucha la influencia (norteamericana) sobre la repostería y especialmente la repostería creativa que en los últimos años ha estado en aumento. Las tartas de fondant, ya conocidas por[…]

cursos tartas Alicante DiTartas

5 Razones para elegir una tarta fondant

Muchas veces vienen clientes a la tienda que desconocen las tartas de fondant o vienen con la mala fama de que las de fondant están secas y/o no saben a nada, y como todo mortal, cuando no conocemos algo nos da miedo, respeto porque no sabemos nada de él. Hoy quiero darte 5 razones por[…]

babay shower ditartas

Baby Shower ¿Qué es? ¿Cómo organizarla? más ideas

Entramos en una de las épocas del año que más me gustan: la primavera. El calorcito empieza a asomar por nuestras calles, guardamos los abrigos y empezamos a sacar la ropa de verano. En esta época se respira alegría y felicidad, y he llegado a la conclusión de que es debido a que en esta[…]

aniversario ditartas

Cumplimos 5 dulces años

Aún recuerdo aquel día que por primera vez se abría la verja rosa para dar paso a Di-Tartas, repostería creativa. Y ya estamos en Febrero 2018, 5 años han pasado, creando sueños en azúcar, sorprendiendo y endulzando con tartas personalizadas, cupcakes y galletas. Gracias a todos los que confiáis en mi para el momento dulce[…]

4 aniversario DiTartas

Entrega de premios Asociación de comerciantes de Petrer

La Asociación de comerciantes de Petrer el sábado 3 de febrero celebró en el Teatro Cervantes su VIII Gala del comercio local de Petrer en la que repartieron más de 6.000 euros en premios. Los premiados de la Navidad-Reyes recogieron sus regalos, disfrutaron con actuaciones musicales y artísticas. La sala de plenos del Ayuntamiento se realizó[…]

ditartas premio 2017

Premio al Mejor Postre navideño 2017

El domingo 17 de diciembre se celebró la gala de Navidad con el III Concurso a Mejor Dulce Navideño de Anís Tenis. Otro año más Di-Tartas fue invitada a participar. La gala tuvo lugar en el en el Auditorio Fernando Martínez Beltrán de Monforte del Cid, luego se haría la degustación de todos los postres[…]

pasteles de ensueño

Revista Pasteles de ensueño

Tenemos previsto vender en tienda la Revista Pasteles de Ensueño, es más que una revista, es un manual de pastelería creativa. Incluye contenidos didácticos paso a paso, diseñados por profesionales de la enseñanza y la pastelería creativa. Todos los números incluyen tartas, galletas, cupcakes, cake pops, tutoriales, recetas… con diferentes niveles de aprendizaje al alcance de[…]

Smash cake ditartas

Disfruta de una Smash cake

¿Sabéis qué es una Smash cake? La tendencia de Smash cake (romper la tarta) se origina en los EE.UU., es una sesión de fotos con el bebé y una tarta, tradicionalmente se lleva a cabo antes de que el bebé cumpla un año de edad, esta sesión de fotos se pueden utilizar para las invitaciones o[…]

4 aniversario DiTartas

Di-Tartas crece, cumplimos cuatro años

Parece que fue ayer cuando Di-Tartas abrirá sus puertas en Petrer (Alicante), y ya hace 4 años (01-02-2013). Cuatro años que comenzaba una dulce aventura, creando sueños en azúcar. Una aventura con sus altibajos, sus cosas buenas y no tanto. Pero siempre con un rumbo fijo, seguir endulzando las fechas señaladas de nuestros clientes. Todo[…]