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Regala Cursos de Repostería

Con Di-Tartas puedes regalar cursos de repostería para los cocinillas que conozcas. Tenemos cursos para adultos y niños, para novatos y para más profesionales, también cursos impartidos por grandes profesionales de ámbito nacional, cursos personalizados e individuales o grupos cerrados, cursos de diferentes técnicas y temáticas… ¿Quieres regalar una experiencia única? Si estas pensando en[…]

Curso Manga Pastelera

Cuso impartido de la mano de Mar Rivas, Designer Cake por Academia Proffisional de Cake Desing de Portugal. Contenido totalmente práctico; elaboración de glasa, como teñirla, practica de más de 9 ejercicios sobre plantillas. En el curso están incluidos los materiales y herramientas. Los alumnos se llevarán un dossier con recetas, trucos, plantillas para practicar en[…]

Curso de pintura sobre fondat

El próximo domingo 8 de Diciembre de 10:00h a 14.30h realizaremos el curso de pintura sobre fondant, nivel inicial. En el curso veremos: 1. Los colores, circulo cromático.2. Mantenimiento de los pinceles y uso. 3. Traspaso al soporte de trabajo. 4. Armonías, contraste. 5. Aglutinantes de color. 6. Relleno, luces y sombras. 7. Uso de[…]

Curso de Masas

Mañana Viernes tenemos CURSO DE MASA; En el cual veremos la receta y elaboraremos el bizcocho para nuestras tartas de fondant. Realizaremos la masa de cupcakes y como colocarla en nuestra bandeja de horneado. Finalmente realizaremos nuestra masa de galletas y veremos cómo prepararla para trabajar con los cortadores y hornear nuestras galletas. Si el[…]

Tintes y colorantes – Repostería Creativa –

Hoy traemos una entrada para nuestras reposteras, basado en uno de los ingredientes más importantes y versátil de la repostería creativa. Concretamente hablamos de los tintes o colorantes que utilizamos tanto para masas de bizcochos, fondant, glasa, buttercream. En el mercado existen varios tipos de colorante y en una amplia gama de marcas y presentaciones.[…]

Curso Tarta tallada calabaza Halloween

Seguimos con nuestros cursos de Repostería Creativa con temática de Halloween. Este próximo Sábado tenemos el curso de Tarta tallada de calabaza de Halloween. El curso se imparte en nuestra tienda, Avda. de Madrid, 43 de Petrer/Elda (Alicante) en horario de 16h-21h aprx. En el veremos como se talla el bizcocho y como trabajar el bizcocho[…]

Reposteras: ¿Qué le pasa a mi bizcocho?

Buenos días, comenzamos la semana y el regreso de nuestras vacaciones con las pilas bien cargadas. Os traemos un regalo, una nueva sección en nuestra web www.ditartas.com que hemos llamado “Reposteras”. En dicha sección iremos colgando trucos, recetas, videos y presentando todos los productos que pueden ser de vuestro interés, para crear vuestros dulces más[…]

Calendario de cursos Septiembre – Octubre 2013

Hoy os traemos el calendario de cursos repostería creativa para los meses de Septiembre – Octubre 2013. SEPTIEMBRE Sabado 7 TARTAS I 16-20H Precio 50€ -Veremos como hacer buttercream, como cortar, bañar, rellenar y nivelar un bizcocho. Como forrarlo y montarlo y la decoración final. Sabado 21 Tartas II 16-21H Precio 70€ – Veremos como hacer[…]

Curso online DVD de Isabel Galletas

Hoy os queremos presentar los cursos online en DVD de Isabel Galletas. Dispones de 3 cursos diferentes, para crear espectaculares galletas. Cursos en DVD, pon videos paso a paso que fácilmente podrás seguir des de casa. Curso DVD de galletas modeladas, muñecas estilo Country. Curso DVD de galletas flores alto relieve. (Este curso incluye dos[…]

Curso de Galletas en Petrer

    Hoy os presentamos el cartel de nuestro curso de decoración de galletas para este próximo sábado 20 de Julio en Petrer (Alicante)   El curso tiene una duración de 4h donde pararemos a tomar un café con pastas a mitad (incluido en el curso)   Veremos cómo elaborar la masa para galletas, en[…]